ENTREE先代から続くロングセラー商品『ブランデーケーキ』。 フランスのアルザス地方の伝統的なブランデーVSOPを、バターたっぷりの生地にしっかりと染み込ませて焼いたパンドケーキです。 V.S.O.P.とは、左から『非常に・優良な・古い・透きとおった』の英単語頭文字の略語になります。 ふんわりと濃厚なブランデーが広がる、上品なパウンドケーキです。
