菓子工房アントレ(ENTREE)

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落花生水ようかん rakkasei-mizuyoukan

落花生水ようかん

ローストした千葉県産の落花生を使った和スイーツ

千葉県産落花生をローストし、北海道産白インゲンを使った白餡と合わせて作った水ようかんです。
白餡の濃厚な味わいに、塩ゆでした落花生が3粒入った水ようかんになります。
口に入れると水ようかんの上品な甘さと落花生の芳ばしさがふわりと広がり、さらりとしたゼリーのような食感を味わえます。

人と人との繋がりを大事にする髙木シェフが、富里市の落花生農家とのご縁より、生産量全国1位の千葉県産落花生を使い和菓子の制作に取り掛かり約6ケ月試作を重ねて生み出した力作です。
千葉土産、落花生の新定番!是非ご賞味下さい。

落花生水ようかん Rakkasei mizuyoukan

商品詳細
1個
4個入り
8個入り
賞味期限
30日間
保存方法
直射日光・高温多湿は避け、冷暗所に保存。開封後はすぐにお召し上がりください。
原材料など
砂糖、落花生、白あずき、パラチノース、塩、ゲル化剤(増粘多糖類)

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